商品情報
商品名 | あら川の桃加熱ピューレ |
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原材料 | 桃、 桃 |
加工形態1 | ピューレ・ペースト、 果実ピューレ・果実ペースト |
加工形態2 | |
形態、内容量等 | 袋詰め(1キロ) |
ケースあたりの入数 | (ログインしてください) |
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ケースサイズ | |
保存条件 | 冷凍 |
発注リードタイム | |
賞味期限など | 2年 |
希望小売価格 |
製造工程・設備
製造工程
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<製造工程の図>
●1次加工
1次洗浄→2次洗浄→種取りカット→裏ごし→ビタミンC添加→ポリ袋充填→冷凍保存
●2次加工
解凍→ビタミンC添加0.05%→ポリ袋充填→加熱殺菌→冷却→目視検査→冷凍→梱包、出荷