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南高梅セミドライ

JAで選果された秀品の和歌山県産南高梅をじっくり糖蜜に浸け、低温で乾燥しました。南高梅特有の食感を残しつつ、梅の酸味に甘みを加え爽やかな風味を感じられます。
製菓用原料(生菓子、焼き菓子等)として幅広くご利用いただけます。

  • プラム食品株式会社
    • 和歌山県西牟婁郡上富田町生馬1474-1
    • TEL:0739-47-2895
    • 事業内容:梅飲料・梅加工品の製造販売

商品情報

商品名 南高梅セミドライ
原材料 南高梅
加工形態1 糖漬シロップ漬
加工形態2 乾燥ドライフルーツ
形態、内容量等 800g
ケースあたりの入数 (ログインしてください)
ケースサイズ (ログインしてください)
保存条件 冷凍
発注リードタイム (ログインしてください)
賞味期限など 2年
希望小売価格 (ログインしてください)

製造工程・設備

製造工程

  • 冷凍梅 ➡ 糖浸け ➡ 濃縮 ➡ 乾燥 ➡ カット ➡ 目視検査 ➡ 金属検査 ➡ 計量 ➡ 梱包 ➡ 製品

設備