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ドライフルーツ南高梅

紀州南高梅をドライフルーツにしました。梅本来の酸味と香りが楽しめる商品です。ひとくちサイズでしっとりと柔らかい食感です。(業務用)

  • JA紀南(紀南農業協同組合)
    • 和歌山県田辺市朝日ヶ丘24-17
    • TEL:0739-25-4611
    • 事業内容:梅干、梅肉、梅酢等 梅を中心とする農産加工品の製造販売

商品情報

商品名 ドライフルーツ南高梅
原材料 南高梅
加工形態1 乾燥ドライフルーツ
加工形態2
形態、内容量等 アルミ蒸着袋、500g
ケースあたりの入数 (ログインしてください)
ケースサイズ (ログインしてください)
保存条件 直射日光・高温多湿を避けて保存して下さ
発注リードタイム (ログインしてください)
賞味期限など 常温180日
希望小売価格

製造工程・設備

製造工程

  • 冷凍梅入庫→出庫・半解凍→カゴ入れ→冷凍保管→調味液製造→浸漬・加熱→分離・液切り→並べ作業→乾燥→はがし作業→保管→カット→保管→自動計量→金属探知機→充填→熱シール→ウェイトチェッカー→検品・ラベル貼付→梱包→出荷

設備