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糖抽出 梅果汁22KG

砂糖で抽出した梅果汁。爽やかな香りの果汁。飲料。調味料。和洋菓子に。

  • 株式会社梅屋
    • 和歌山県田辺市文里1丁目12-14
    • TEL:0739-22-4785
    • 事業内容:梅干加工、梅酒製造、菓子製造

商品情報

商品名 糖抽出 梅果汁22KG
原材料
加工形態1 糖漬糖抽出果汁
加工形態2
形態、内容量等 22kg
ケースあたりの入数 (ログインしてください)
ケースサイズ (ログインしてください)
保存条件 直射日光、高温多湿を避けて保存
発注リードタイム
賞味期限など 1年
希望小売価格 (ログインしてください)

製造工程・設備

製造工程

  • <製造工程の図>①生梅 → ②洗浄 → ③糖漬 → ④分離 → ⑤粗濾過 → ⑥殺菌(93℃達温)→ ⑦調合 → ⑧濃縮・攪拌 → ⑨分析検査 → ⑩充填(100メッシュストレーナー)→ ⑪冷却 → ⑫梱包

設備