さつき八朔（樹上完熟八朔）

寒い冬を木の上で乗り越え、樹上で完熟させたハッサクです。
霜・冷害などがない特別な地域でのみ栽培できる特別なハッサク。普通のハッサクとは一線を画する味わいです。
我が家では健康な木を作るため、20年以上前から自家製堆肥(もみがらと鶏糞をブレンド)の投入とを続け、現在エコファーマーの認定を受けています。やせ地の傾斜地での栽培であるため糖度が高く果皮がなめらかです。また自家製堆肥を主肥料としているため味に深みがあります。