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湯浅醤油 生一本黒豆醤油

杉樽1年天然醸造により造られたお醤油です。原料は、丹波産黒大豆、麦は窒素の高い日清、塩はミネラルの多い五島列島の塩を使用しています。すべて黒豆で作っている醤油は、日本で当社を含めて3軒のみです。大きな特徴は、赤ワインを思わせるような色と香り、その味はかけ醤油で味わうためだけに作られたものです。窒素成分が約2.38と多いのもうなずけます。

  • 湯浅醤油有限会社
    • 和歌山県有田郡湯浅町湯浅1464
    • TEL:(ログインしてください)
    • 主な商品:醤油

商品情報

商品名 湯浅醤油 生一本黒豆醤油
商品種別 加工食品I調味料醤油
内容量 200ml
希望小売価格 (ログインしてください)
最もおいしい時期
通年
 
主原料産地 国産
保存温度帯 常温
 
賞味期限 2年
消費期限  
認定認証機関の許認可
 
アレルギー表示 小麦、大豆
1ケースあたりの入り数 12本
ケースサイズ(重量) (ログインしてください)
最低ケース納品単位 (ログインしてください)
納品までの期間 (ログインしてください)
販売エリアの制限
 
主な販売ルート
商社・卸売
小売
 
主な消費者層  
利用シーン  
JANコード 4956003200120

製造工程・品質管理情報

製造工程

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