土佐酢

当蔵醸造の赤酢に、⼿⽕⼭式製法のかつお節、天然利尻根昆布をたっぷり使い調味した贅沢な⼟佐酢です。
きゅうりもみ、⼭芋の短冊、もずく、⽣野菜のドレッシングやカルパッチョ等にどうぞ。
当蔵の「⼿づくりつゆ」に少し加えていただくと、そうめんや冷⻨がさっぱりとおいしくいただけます。