さんばい酢

当蔵醸造の赤酢に、⼿⽕⼭式製法のかつお節、天然利尻根昆布をたっぷり使い調味した最⾼の⾵味のお酢。
当蔵「⼟佐酢」よりもかつお出汁を控えめにして、⾷材のお味を引きたてることに重きを置きました。
揉んだきゅうりにさっとかけたり、わかめやもずく等、酢の物にはもちろん、エビフライやとんかつなどにかけても、さっぱりとお召し上がりいただけます。