写真1
写真3
  • 写真1
  • 写真3

うすかわ饅頭

手作りにこだわった伝統の味。「餡」が命のうすかわ饅頭、自家製の甘酒と、北海道産の小豆を使った、甘さを抑えたこし餡を使っています。形は手でぎゅっと一握りして、串本町の名勝「橋杭岩」を模しています。
プレミア和歌山認定商品 第1回プレミア和歌山審査委員特別賞 受賞

  • 有限会社串本儀平
    • 和歌山県東牟婁郡串本町串本1851
    • TEL:(ログインしてください)
    • 主な商品:うすかわ饅頭

商品情報

商品名 うすかわ饅頭
商品種別 菓子類、 菓子類、 まんじゅう
内容量 30g×6個
希望小売価格 (ログインしてください)
最もおいしい時期
通年
主原料産地 北海道
保存温度帯 常温
直射日光・高温多湿を避け涼しい所に保存
賞味期限 冬場3日間
夏場2日間
消費期限
認定認証機関の許認可
その他
和歌山県食品衛生管理認定制度レベル2確認
アレルギー表示 小麦
1ケースあたりの入り数 30箱
ケースサイズ(重量) (ログインしてください)
最低ケース納品単位 (ログインしてください)
納品までの期間 (ログインしてください)
販売エリアの制限 有
国内
主な販売ルート
フードサービス
商社・卸売
メーカー
小売
ホテル・宴会・レジャー
主な消費者層
利用シーン 甘さを抑えているので、甘いものが苦手な方や、甘さが気になる方にもおススメでき、子供からお年寄りまで食べやすく、お茶にもコーヒーにもよく合いますので、幅広いシーンでのおやつに最適です。
JANコード

製造工程・品質管理情報

製造工程

  • ・製餡する⇒冷却する
    ・生地をつくる⇒包餡する⇒蒸し上げる
    一つ一つ職人の手で、串本町の名勝『橋杭岩』をイメージして仕上げています。
    自慢の自家製餡
    一つ一つ職人の手で成形しています
    いびつな形は名勝『橋杭岩』のイメージです

バイヤーでログインする