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うすかわ饅頭

手作りにこだわった伝統の味。「餡」が命のうすかわ饅頭、自家製の甘酒と、北海道産の小豆を使った、甘さを抑えたこし餡を使っています。形は手でぎゅっと一握りして、串本町の名勝「橋杭岩」を模しています。
プレミア和歌山認定商品 第1回プレミア和歌山審査委員特別賞 受賞

  • 有限会社串本儀平
    • 和歌山県東牟婁郡串本町串本1851
    • TEL:(ログインしてください)
    • 主な商品:うすかわ饅頭

商品情報

商品名 うすかわ饅頭
商品種別 菓子類菓子類まんじゅう
内容量 30g×6個
希望小売価格 (ログインしてください)
最もおいしい時期
通年
主原料産地 北海道
保存温度帯 常温
直射日光・高温多湿を避け涼しい所に保存
賞味期限 冬場3日間
夏場2日間
消費期限
認定認証機関の許認可
その他
和歌山県食品衛生管理認定制度レベル2確認
アレルギー表示 小麦
1ケースあたりの入り数 30箱
ケースサイズ(重量) (ログインしてください)
最低ケース納品単位 (ログインしてください)
納品までの期間 (ログインしてください)
販売エリアの制限
国内
主な販売ルート
フードサービス
商社・卸売
メーカー
小売
ホテル・宴会・レジャー
主な消費者層
利用シーン 甘さを抑えているので、甘いものが苦手な方や、甘さが気になる方にもおススメでき、子供からお年寄りまで食べやすく、お茶にもコーヒーにもよく合いますので、幅広いシーンでのおやつに最適です。
JANコード

製造工程・品質管理情報

製造工程

  • ・製餡する⇒冷却する
    ・生地をつくる⇒包餡する⇒蒸し上げる
    一つ一つ職人の手で、串本町の名勝『橋杭岩』をイメージして仕上げています。
    自慢の自家製餡
    一つ一つ職人の手で成形しています
    いびつな形は名勝『橋杭岩』のイメージです

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