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熊野・古座川柚子の早おとめ

世界遺産登録の聖地である熊野・古座川より収穫された天然柚子を使用し、紀州備長炭ともに熟成させ、その雑味を吸収する力により柚子の風味を最大限引き出した柚子酒です。
アルコール分 9度

  • 尾﨑酒造株式会社
    • 和歌山県新宮市船町3-2-3
    • TEL:(ログインしてください)
    • 主な商品:日本酒 リキュール 焼酎

商品情報

商品名 熊野・古座川柚子の早おとめ
商品種別 飲料・酒類アルコール飲料リキュール
内容量 500ml
希望小売価格 (ログインしてください)
最もおいしい時期
通年
 
主原料産地 ゆず(和歌山県古座川産)
保存温度帯 常温
 
賞味期限 2年
消費期限  
認定認証機関の許認可
 
アレルギー表示
1ケースあたりの入り数 6本
ケースサイズ(重量) (ログインしてください)
最低ケース納品単位 (ログインしてください)
納品までの期間 (ログインしてください)
販売エリアの制限
 
主な販売ルート
フードサービス
商社・卸売
小売
ホテル・宴会・レジャー
 
主な消費者層 20歳以上
利用シーン  
JANコード 4942702530507

製造工程・品質管理情報

製造工程

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商品検査

  • 商品検査
  • 検査内容瓶詰め直前、瓶詰後、ラベル貼り直前、出荷前、二人体制で計四回の検査を実施

衛生管理

  • 製造工程の管理 
  • 従業員の管理 
  • 施設設備と管理 

危機管理体制

  • 担当者 
  • 担当者連絡先 
  • 記録 

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