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あきちゃん漬け 130g

紀州南高梅に上質はちみつを加え、あきちゃん独自の製法で仕上げました。まろやかな風味が当店一番の人気です。

  • ながせ農園
    • 和歌山県日高郡みなべ町筋238-1
    • TEL:(ログインしてください)
    • 主な商品:梅干

商品情報

商品名 あきちゃん漬け 130g
商品種別 加工食品III梅干はちみつ漬け
内容量 130g
希望小売価格 (ログインしてください)
最もおいしい時期
通年
主原料産地 梅(和歌山県)
保存温度帯 常温
高温多湿を避け、冷暗所にて保存
賞味期限 7ヶ月
消費期限
認定認証機関の許認可
その他
和歌山県食品衛生管理認定制度レベル3確認
アレルギー表示 りんご
1ケースあたりの入り数 12パック
ケースサイズ(重量) (ログインしてください)
最低ケース納品単位 (ログインしてください)
納品までの期間 (ログインしてください)
販売エリアの制限
主な販売ルート
フードサービス
商社・卸売
小売
ホテル・宴会・レジャー
主な消費者層
利用シーン ご飯のお供やお茶うけに最適です。
JANコード 4537194100118

製造工程・品質管理情報

製造工程

  • 青梅原料受入→水洗浄→水漬け→塩漬込み→洗浄→梅干→梅返し→選別・樽詰→熟成保管→取出し→原料洗浄→原料選別→脱塩→塩分・酸度検査→調味液(調味原料・はちみつ)漬込み→熟成→漬け上げ→製品検査→液切り→選別→計量・充填→目視検査→密封→蓋取付→目視検査→ラベル貼り→梱包→保管→出荷

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