商品情報
| 商品名 | あきちゃん漬け 130g |
|---|---|
| 商品種別 | 加工食品III、 梅干、 はちみつ漬け |
| 内容量 | 130g |
| 希望小売価格 | （ログインしてください） |
| 最もおいしい時期 |
通年
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| 主原料産地 | 梅(和歌山県) |
| 保存温度帯 | 常温 高温多湿を避け、冷暗所にて保存 |
| 賞味期限 | 7ヶ月 |
| 消費期限 | |
| 認定認証機関の許認可 |
その他 和歌山県食品衛生管理認定制度レベル3確認 |
| アレルギー表示 | りんご |
| 1ケースあたりの入り数 | 12パック |
|---|---|
| ケースサイズ（重量） | （ログインしてください） |
| 最低ケース納品単位 | （ログインしてください） |
| 納品までの期間 | （ログインしてください） |
| 販売エリアの制限 | 無 |
| 主な販売ルート | フードサービス 商社・卸売 小売 ホテル・宴会・レジャー |
| 主な消費者層 | |
| 利用シーン | ご飯のお供やお茶うけに最適です。 |
| JANコード | 4537194100118 |
製造工程・品質管理情報
製造工程
- 青梅原料受入→水洗浄→水漬け→塩漬込み→洗浄→梅干→梅返し→選別・樽詰→熟成保管→取出し→原料洗浄→原料選別→脱塩→塩分・酸度検査→調味液(調味原料・はちみつ)漬込み→熟成→漬け上げ→製品検査→液切り→選別→計量・充填→目視検査→密封→蓋取付→目視検査→ラベル貼り→梱包→保管→出荷