山椒水煮

山椒は、自家農園及び近隣農家で栽培されたもので、品種はぶどう山椒と呼ばれるもののみを使用しています。当地域は日本最大の産地で、ぶどう山椒は品質についても高い評価がある。粒が大きく山椒の風味が強く、山椒を好きな方にはお奨めです。生に近い風味で年中お楽しみ頂けます。