熊野路田辺パウンド

商品が発売されてから複数年経ちます。商品の由来は、田辺産素材でもある青梅・蜜柑・柚子を使用したパウンドケーキをつくりたいとの思いで実現しました。作り方は、青梅・蜜柑・柚子を下準備としてシロップ漬をします。あとは、常日頃製造しているパウンドケーキの製造工程と同じようにして生地加工、そして焼成します。青梅・蜜柑・柚子ともシロップ漬にしてる分、通常のパウンドケーキよりは水分も多い。また桂皮末を加えてる分、味に奥行きがあります。出荷期間は通年。