商品情報
| 商品名 | 昔ながらのすっぱいしそ漬け |
|---|---|
| 商品種別 | 加工食品III、 梅干、 赤しそ漬け |
| 内容量 | 300g |
| 希望小売価格 | （ログインしてください） |
| 最もおいしい時期 |
通年
|
| 主原料産地 | 和歌山県みなべ町 |
| 保存温度帯 | 常温 直射日光・高温多湿を避け保存 |
| 賞味期限 | 365日 |
| 消費期限 | |
| 認定認証機関の許認可 |
農業生産工程管理(GAP) |
| アレルギー表示 |
| 1ケースあたりの入り数 | 12パック |
|---|---|
| ケースサイズ（重量） | |
| 最低ケース納品単位 | （ログインしてください） |
| 納品までの期間 | （ログインしてください） |
| 販売エリアの制限 | 無 |
| 主な販売ルート | 小売 |
| 主な消費者層 | 食品に対し「安心・安全・高品質・こだわり」を求められるお客様 |
| 利用シーン | |
| JANコード | 4571143901456 |
製造工程・品質管理情報
製造工程
-
梅収穫⇒水洗い塩漬け⇒天日干し⇒紫蘇の葉と漬け込み⇒計量容器詰め⇒検品⇒出荷
紫蘇の葉と一緒に漬け込んでいます
商品検査
- 商品検査有
- 検査内容保健所の衛生管理チェック済み
衛生管理
- 製造工程の管理管理マニュアル作成済み
- 従業員の管理管理マニュアル作成済み
- 施設設備と管理管理マニュアル作成済み
危機管理体制
- 担当者坂本 忠裕
- 担当者連絡先090-4568-4717
- 記録管理マニュアル作成済み PL保険加入済