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国産 リトルカップフォー

100%国産原料大豆を使用した安心で食べやすい納豆です。
少量サイズなので、少しだけ食べたい方にピッタリの納豆です。

  • 株式会社豆紀
    • 和歌山県和歌山市岩橋620番地
    • TEL:(ログインしてください)
    • 主な商品:納豆

商品情報

商品名 国産 リトルカップフォー
商品種別 加工食品III水物納豆
内容量 20g×4パック
希望小売価格 (ログインしてください)
最もおいしい時期
通年
主原料産地 国産小粒大豆(主に北海道産)
保存温度帯 冷蔵
0〜10℃保存
賞味期限 10日間
消費期限
認定認証機関の許認可
有機JAS
ISO
アレルギー表示 小麦
1ケースあたりの入り数 8個
ケースサイズ(重量)
最低ケース納品単位 (ログインしてください)
納品までの期間 (ログインしてください)
販売エリアの制限
近畿・北陸・中部・中国・四国
主な販売ルート
フードサービス
商社・卸売
小売
ホテル・宴会・レジャー
主な消費者層
利用シーン ホテルの朝食にも便利な、少量食べ切りサイズカップ納豆。
JANコード 4562103820702

製造工程・品質管理情報

製造工程

  • 株式会社豆紀では、伝統的な納豆製造方法を、近代的な設備で再現しております。
    「原料の大豆は低圧でじっくりと蒸煮する」・「大豆の発酵は低温で長時間行なう」などの、納豆の旨みを最大限に引き出す製造方法を守りつつ、現代の食生活の変化に合わせた、新しい味の提案を積極的に行なっております。

商品検査

  • 商品検査
  • 検査内容製造ロット毎に検査

衛生管理

  • 製造工程の管理清掃と消毒の徹底
  • 従業員の管理手洗い・殺菌の徹底
  • 施設設備と管理使用前のアルコール噴霧・ロット毎の洗浄

危機管理体制

  • 担当者石井工場長
  • 担当者連絡先073-473-0880
  • 記録ISO22000に基づく帳票類・PL保険への加入

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