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梅酒梅

国産の梅を家庭用の梅酒の製法そのまま醸造用アルコールと砂糖で漬け込み、梅の実だけを取り出しまし(アルコール分:12%)

  • マルヤマ食品株式会社
    • 東京都新宿区中井1-4-12
    • TEL:(ログインしてください)
    • 主な商品:梅干

商品情報

商品名 梅酒梅
商品種別 加工食品IIIその他加工食品農産加工品
内容量 500g
希望小売価格 (ログインしてください)
最もおいしい時期
通年
主原料産地 日本
保存温度帯 常温
賞味期限 1年
消費期限
認定認証機関の許認可
アレルギー表示
1ケースあたりの入り数 20
ケースサイズ(重量) (ログインしてください)
最低ケース納品単位 (ログインしてください)
納品までの期間 (ログインしてください)
販売エリアの制限
主な販売ルート
小売
ホテル・宴会・レジャー
その他
スーパーマーケット、百貨店
主な消費者層 男性・女性(20歳以上)
利用シーン カクテル 
梅ジャム 
和洋菓子の素材(梅ゼリー等) 
ヨーグルト・アイスクリームやサラダなどのトッピング 
JANコード

製造工程・品質管理情報

製造工程

  • 青梅 → 選果 → 洗浄 → 水切り → 仕込み(醸造用アルコール) → 攪拌 → 熟成(9ヶ月以上) → 液果分離 → 計量 →梱包 → 保管 → 出荷 
    工場

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