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梅エキス 瓶

紀州産の青梅を丁寧にすりおろし、時間をかけて梅の持つ滋養分であるクエン酸を凝縮しました。塩分0%の健康食品です。

  • マルヤマ食品株式会社
    • 東京都新宿区中井1-4-12
    • TEL:(ログインしてください)
    • 主な商品:梅干

商品情報

商品名 梅エキス 瓶
商品種別 加工食品III、 加工水産、 その他加工水産
内容量 55g
希望小売価格 (ログインしてください)
最もおいしい時期
通年
主原料産地 国産
保存温度帯 常温
賞味期限 3年
消費期限
認定認証機関の許認可
アレルギー表示
1ケースあたりの入り数 12
ケースサイズ(重量) (ログインしてください)
最低ケース納品単位 (ログインしてください)
納品までの期間 (ログインしてください)
販売エリアの制限 無
主な販売ルート
商社・卸売
小売
その他
百貨店
主な消費者層 男性 女性 キャリア~シニア
利用シーン 蜂蜜を加えてお湯に溶かして飲む、ヨーグルトのトッピング、調味料としてお料理に加えると豊かな風味が楽しめます。
JANコード

製造工程・品質管理情報

製造工程

  • 原料梅 → 洗浄 → 冷凍 → 搾取 → ストレーナー(60メッシュ) → 殺菌(97±2℃) → 冷却(40℃以下) → 貯蔵(0~5℃) → 濾過 → 濃縮(エバポール) → 加熱(ニーダー釜) → フィルター(40メッシュ) → 充填(内容量) → 検査(規格) → 梱包(ラベル) → 製品 → 保管 
    工場
    正面

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