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しそ漬梅

  • オカファーム
    • 和歌山県日高郡印南町印南原1324
    • TEL：（ログインしてください）
    • 主な商品：梅干

商品情報

商品名 しそ漬梅
商品種別 加工食品III、 梅干、 赤しそ漬け
内容量 720ｇ
希望小売価格 （ログインしてください）
最もおいしい時期
通年
主原料産地 和歌山県
保存温度帯 常温
賞味期限 6ヶ月
消費期限
認定認証機関の許認可
アレルギー表示
1ケースあたりの入り数
ケースサイズ（重量）
最低ケース納品単位
納品までの期間
販売エリアの制限 無
主な販売ルート
主な消費者層
利用シーン
JANコード

製造工程・品質管理情報

商品検査

  • 商品検査有
  • 検査内容調味梅干の塩度、酸度、病原菌の検査

衛生管理

  • 製造工程の管理一つ一つ工程表を確認しながら行っている
  • 従業員の管理エプロン・帽子・調理手袋・マスクを着用している
  • 施設設備と管理いつも清潔にしている

危機管理体制

  • 担当者夏見　昇次
  • 担当者連絡先0738-44-0026
  • 記録PL保険に入っている

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