贅沢金山寺味噌パリポリきゅうり漬

厳選した国産の大麦・米・大豆の麹を赤穂のにがり塩で仕込み、きゅうり・瓜・茄子・しそ・生姜の５種の野菜をたっぷりとあわせ、約半年間じっくりと発酵・熟成させた栄養たっぷりのおかず味噌です。特にきゅうりのパリポリ食感が活きるよう工夫し大きめにカットしているのが特徴です。ほんのりと甘くまろやかな味噌と、きゅうりのパリポリとした歯ごたえ、他の野菜との味のマリアージュをお楽しみください。