商品情報
| 商品名 | パリッ子 |
|---|---|
| 商品種別 | 加工食品III、 加工水産、 のり |
| 内容量 | 全形１０切１００枚 |
| 希望小売価格 | （ログインしてください） |
| 最もおいしい時期 | |
| 主原料産地 | 乾のり【国内産】 |
| 保存温度帯 | 常温 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存して下さい。 |
| 賞味期限 | 製造後９カ月 |
| 消費期限 | |
| 認定認証機関の許認可 |
その他 和歌山県新食品流通基準対応セミナー受講済 |
| アレルギー表示 | えび、小麦、大豆 |
| 1ケースあたりの入り数 | １５×１ |
|---|---|
| ケースサイズ（重量） | （ログインしてください） |
| 最低ケース納品単位 | （ログインしてください） |
| 納品までの期間 | （ログインしてください） |
| 販売エリアの制限 | 無 |
| 主な販売ルート | 商社・卸売 小売 食品卸売商社：スーパーマーケット：ドラッグストア：道の駅等 |
| 主な消費者層 | 子供から大人まで、幅広くご賞味して頂けます。 |
| 利用シーン | 毎日の食卓のお供の他、おむすびやビールのお供に、ご利用ください。 |
| JANコード | 4971990845307 |
製造工程・品質管理情報
製造工程
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海苔原料 ⇒ 異物調査 ⇒ 焼き工程 ⇒ 味付工程 ⇒ 一時乾燥 ⇒ 二次乾燥 ⇒ 裁断 ⇒ 袋詰
焼き工程です
味付工程です
乾燥工程です
商品検査
- 商品検査有
- 検査内容金属探知機・目視検品実施
衛生管理
- 製造工程の管理現場と合致していることを確認している生産工程図を書き出し、危害となりそうなポイントを集中的に衛生管理しております。
- 従業員の管理従業員の健康状態、衛生管理を毎日チェックし記録。生産を行う上で間違いが起こらないように従業員の動線も確認して安全衛生を確保しております。
- 施設設備と管理毎日終業時に工場を清掃し、週に一度は工場外回りを含めた清掃、防虫防鼠対策を施し、備品の点検も定期的に行って異物混入防止に勤めてます。
危機管理体制
- 担当者工場長 北畑 裕久
- 担当者連絡先073-444-0338
- 記録原材料の搬入から製造、貯蔵、製品の搬出まで全て記録をとっております。 PL保険にも加入しており、もしもの際の対策を取っております。