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やさしい牛乳

黒沢牧場の牛たちはしあわせ放牧育ち。
しぼりたて風味を残す低温殺菌(65℃ 30分)で仕上げた素直で『やさしい牛乳』です。

やさしい牛乳200mlとの混載も可能です。ご検討の際はぜひご相談ください。

  • 農事組合法人黒沢牧場
    • 和歌山県海南市上谷603
    • TEL:(ログインしてください)
    • 主な商品:牛乳、アイスクリーム

商品情報

商品名 やさしい牛乳
商品種別 飲料・酒類乳飲料牛乳
内容量 900ml
希望小売価格 (ログインしてください)
最もおいしい時期
主原料産地 自社(和歌山県)
保存温度帯 冷蔵
賞味期限
消費期限 製造より7日
認定認証機関の許認可
その他
自主衛生管理確認済レベル2(現在HACCP取得準備中)
アレルギー表示
1ケースあたりの入り数 14本
ケースサイズ(重量) (ログインしてください)
最低ケース納品単位 (ログインしてください)
納品までの期間 (ログインしてください)
販売エリアの制限
配送不可エリアは北海道・沖縄・離島です。
主な販売ルート
商社・卸売
小売
主な消費者層 育ち盛りなお子様の体づくりに。最近食が細くなったご年配の方の栄養補給に。小売、学校給食用牛乳・保育所・病院・老人ホーム、スーパーなど
利用シーン 毎日の朝食に。また、お菓子作りに。
よく振ってそのままお召し上がりください。
JANコード 4580362753210

製造工程・品質管理情報

製造工程

  • 1.生乳受入
    2.パステライザー投入
    3.低温殺菌(65℃30分)
    4.充填
    5.金属探知検査
    6.出荷

商品検査

  • 商品検査
  • 検査内容金属探知機による検査、一般生菌、大腸菌、大腸菌群の各ロットごとの抜き取り検査。

衛生管理

  • 製造工程の管理原材料情報・品質検査管理・製造記録の管理保管。
  • 従業員の管理
  • 施設設備と管理

危機管理体制

  • 担当者上芝 尚子
  • 担当者連絡先073-499-7493
  • 記録原材料情報・品質検査管理・製造記録の管理保管。PL保険加入済み。

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