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やさしい牛乳

黒沢牧場の牛たちはしあわせ放牧育ち。
しぼりたて風味を残す低温殺菌(65℃ 30分)で仕上げた素直で『やさしい牛乳』です。

やさしい牛乳200mlとの混載も可能です。ご検討の際はぜひご相談ください。

  • 農事組合法人黒沢牧場
    • 和歌山県海南市上谷603
    • TEL:(ログインしてください)
    • 主な商品:牛乳、アイスクリーム

商品情報

商品名 やさしい牛乳
商品種別 飲料・酒類、 乳飲料、 牛乳
内容量 900ml
希望小売価格 (ログインしてください)
最もおいしい時期
主原料産地 自社(和歌山県)
保存温度帯 冷蔵
賞味期限
消費期限 製造より7日
認定認証機関の許認可
その他
自主衛生管理確認済レベル2(現在HACCP取得準備中)
アレルギー表示 乳
1ケースあたりの入り数 14本
ケースサイズ(重量) (ログインしてください)
最低ケース納品単位 (ログインしてください)
納品までの期間 (ログインしてください)
販売エリアの制限 有
配送不可エリアは北海道・沖縄・離島です。
主な販売ルート
商社・卸売
小売
主な消費者層 育ち盛りなお子様の体づくりに。最近食が細くなったご年配の方の栄養補給に。小売、学校給食用牛乳・保育所・病院・老人ホーム、スーパーなど
利用シーン 毎日の朝食に。また、お菓子作りに。
よく振ってそのままお召し上がりください。
JANコード 4580362753210

製造工程・品質管理情報

製造工程

  • 1.生乳受入
    2.パステライザー投入
    3.低温殺菌(65℃30分)
    4.充填
    5.金属探知検査
    6.出荷

商品検査

  • 商品検査有
  • 検査内容金属探知機による検査、一般生菌、大腸菌、大腸菌群の各ロットごとの抜き取り検査。

衛生管理

  • 製造工程の管理原材料情報・品質検査管理・製造記録の管理保管。
  • 従業員の管理
  • 施設設備と管理

危機管理体制

  • 担当者上芝 尚子
  • 担当者連絡先073-499-7493
  • 記録原材料情報・品質検査管理・製造記録の管理保管。PL保険加入済み。

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