【ぼたん鍋用】「イノシシ　モモ肉」スライス

驚くほどクセがなく、その食べやすさに「ジビエ肉への先入観が変わる」逸品！モモ肉はほとんどが赤身で、「プリッ」を超えた「プリプリ」食感と濃厚な赤身らしいうま味を体験できます。他の種類のお肉よりも断然あっさりしていて、食べやすいですよ。