和歌山県産の柚子に鹿児島県喜界島産の唐辛子をブレンドしたゆず一味。
ひと振りで柚子の香りが広がり、料理の味わいが一層深まります。
柚子陳皮にもこだわり、収穫時には、手作業で柚子の皮を剥くことで、苦みがえぐみの無い薫り高い陳皮に仕上がります。
■麺類はもちろん、鍋物、焼き鳥、味噌汁等におすすめです。
ゆず一味
平野清椒庵
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ゆず一味 薬味缶5g
ゆず一味 平袋12g
ゆず一味 豆袋缶 20袋入
ゆず一味 豆袋25袋入
ゆず一味豆袋 20袋× 京都「いと半」 織物巾着コラボ