●紀州産南高梅干し
和歌山紀州の南高梅を、梅干し本来のすっぱさを残しながら、塩分控えめのさっぱりとした風味に仕上げました。
●日本一の梅産地和歌山県より
梅の収穫量日本一の和歌山県で、農家の皆さんが丹精こめて栽培した南高梅。6月に完熟した南高梅を丁寧に収穫し、約1ヵ月の間塩漬けした梅を、天日干して美味しい梅干しが出来上がります。南高梅は果肉が厚くて柔らかいのが特徴です。
●おにぎりにベストマッチ!
お米由来の発酵調味料と大豆由来の旨み成分でまろやかな梅干しに仕上げました。おにぎりに入れるとご飯と馴染んで、本当に食べやすい「梅おにぎり」になります。
●こんな方におすすめ
「すっぱい梅干しが好きだけど、塩分が気になる。」という方に。
こりゃ梅え 塩分8%
JAわかやま 紀南地域本部
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参考価格 2900円(税込)