＜梅ジュース・梅酒用＞古城梅

●本場紀州の青梅
和歌山県の本場「紀州」より、古城梅（ごじろうめ）を産地直送でお届けします。『梅酒・梅ジュース用』として青めでお届けいたします。
※青果物のため熟度にバラつきがある場合があります。

●青いダイヤモンド
大正時代後期、田辺市長野の那須政右ヱ門氏が、他所から譲り受けた穂木を接ぎ木した中から生まれたと言われています。那須氏の屋号をとって古城梅（ごじろうめ）と名付けられました。昭和12年から3年間、西牟婁郡農会が優良種を選抜・調査し最優秀系統と決定しました。古城梅の果実は美しく、別名「青いダイヤモンド」とも呼ばれています。

●梅しごと
時間はかかりますが、丁寧に作った梅酒や梅シロップは格別！古城梅は、梅酒やシロップ作りにおすすめです。年月を経ても原液が透き通り、次第に琥珀色が濃くなるのが特長で、梅酒用として人気があります。洗ってから24時間以上冷凍すると、失敗しにくく作るとことができます。