創業百年・熊野古道　みかん蜂蜜

「みかん蜂蜜」は、みかんの花が咲く５月に採蜜します。
みかんの花が咲き始めると山一面に花の香りが漂います。その花の香りをとじ込めたフルーティでさっぱりとした甘さが特徴です。
無添加・非加熱ゆえに通常のハチミツよりも温度変化による結晶化が起こりやすく、濃厚な味わいを楽しむことができ、ペースト状でパンケーキやトーストに塗りやすくなっております。のど飴替わりに舐めていただくのもおすすめです。また、紅茶やハーブティー、ヨーグルトに混ぜていただくと、香りのハーモニーが楽しめます。