ナッツの蜂蜜漬　峠プレミアム2種セット【萌(MOE)・爛(RAN】

蜂蜜は、ハゼの花から採取した無添加・非加熱・自園採取蜂蜜100%の生蜂蜜「峠の蜂蜜」を使用し、カカオニブは、カカオポリフェノールが多く含まれ、ナッツのような食感で、本来のカカオ豆に近い自然な苦みや香りが楽しめるのも魅力です。
チョコレートの原料でもあるカカオニブは蜂蜜にひたす事で、カカオニブの苦みと上質な蜂蜜の甘さが一体化し、ドライフルーツと相性が良く、甘酸っぱさの中にショコラのような風味を楽しめます。チーズ・ワインにぜひ。
手作りの網代模様箱は、防腐・防虫・抗菌作用の効果もある天然素材「柿渋塗り」を施して、耐久性を高めています。光沢のある黒と独特の風合いが、クリスマスなどのギフトにお勧めです。