商品情報
| 商品名 | あら川の桃ソース |
|---|---|
| 原材料 | 桃、 桃 |
| 加工形態１ | ピューレ・ペースト、 果実ピューレ・果実ペースト |
| 加工形態２ | |
| 形態、内容量等 | 袋詰め（1キロ） |
| ケースあたりの入数 | （ログインしてください） |
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| ケースサイズ | |
| 保存条件 | 冷凍 |
| 発注リードタイム | |
| 賞味期限など | ２年 |
| 希望小売価格 |
製造工程・設備
製造工程
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<製造工程の図>
１次加工（非加熱桃ピューレ）1次洗浄→2次洗浄→種取りカット→裏ごし→ビタミンC添加→ポリ袋充填→冷凍保存
２次加工（桃ソース）
非加熱桃ピューレ解凍（果糖、グラニュー糖、水を加熱）混合→ビタミンC添加→充填→加熱殺菌→冷却→目視検査→冷凍→梱包、出荷
