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紀州南高梅肉S1

紀州南高梅をしそ風味に仕上げました。塩分14%と梅本来の酸味としその香りが楽します。おにぎりの具材にピッタリの商品です。(業務用)

  • JA紀南(紀南農業協同組合)
    • 和歌山県田辺市朝日ヶ丘24-17
    • TEL:0739-25-4611
    • 事業内容:梅干、梅肉、梅酢等 梅を中心とする農産加工品の製造販売

商品情報

商品名 紀州南高梅肉S1
原材料 南高梅
加工形態1 ピューレ・ペースト練梅(梅干ペースト)
加工形態2
形態、内容量等 剣先袋、500g
ケースあたりの入数 (ログインしてください)
ケースサイズ (ログインしてください)
保存条件 直射日光を避け保存して下さい
発注リードタイム (ログインしてください)
賞味期限など 常温120日
希望小売価格

製造工程・設備

製造工程

  • "原料梅干→洗浄・選別→種分離・ペースト化→混合・攪拌→分析→使用許可判定→金属異物除去(マグネット)→仮詰→充填、印字→金属探知機→ウエイトチェック→X線検知器→検品→箱詰め→出荷
    :金探精度 Fe1.2㎜・Sus3.0㎜   :X線精度Sus0.8㎜"

設備