紀州からのおくりもの(青梅の柿酢漬け)

和歌山県特産品の柿のみで仕込み、水すら無添加で伝統の古式醸造法によりじっくり作り2年以上熟成させたまろやかで芳醇な味わいの柿酢に、紀州みなべの南高梅と氷砂糖を加え、1年漬込んだ商品です。手作りのため大量生産できず、毎年数量限定販売の商品になります。