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備長炭のしらべ 梅酒

GI和歌山梅酒認定商品
この商品は、地元のJAより調達した熊野地方山里の梅を使用し、 仕込タンクの中に備長炭を敷き詰め、その中でじっくりと熟成させたもので、そのまろやかな甘味とコクは、心身ともに癒してくれる、熊野山里梅酒です。
アルコール分 13度

  • 尾﨑酒造株式会社
    • 和歌山県新宮市船町3-2-3
    • TEL:(ログインしてください)
    • 主な商品:日本酒 リキュール 焼酎

商品情報

商品名 備長炭のしらべ 梅酒
商品種別 飲料・酒類アルコール飲料梅酒
内容量 720ml
希望小売価格 (ログインしてください)
最もおいしい時期
通年
 
主原料産地 南高梅(和歌山県産)
保存温度帯 常温
 
賞味期限 24ヶ月
消費期限  
認定認証機関の許認可
 
アレルギー表示
1ケースあたりの入り数 6本
ケースサイズ(重量) (ログインしてください)
最低ケース納品単位 (ログインしてください)
納品までの期間 (ログインしてください)
販売エリアの制限
 
主な販売ルート
フードサービス
商社・卸売
小売
ホテル・宴会・レジャー
 
主な消費者層 20歳以上
利用シーン  
JANコード 4942702500722

製造工程・品質管理情報

製造工程

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商品検査

  • 商品検査
  • 検査内容瓶詰め直前、瓶詰後、ラベル貼り直前、出荷前、二人体制で計四回の検査を実施

衛生管理

  • 製造工程の管理 
  • 従業員の管理 
  • 施設設備と管理 

危機管理体制

  • 担当者 
  • 担当者連絡先 
  • 記録 

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