商品情報
| 商品名 | 国産小麦ふくらむ魔法のメロンパン |
|---|---|
| 商品種別 | 加工食品II、 パン・シリアル類、 菓子パン |
| 内容量 | 84g×4個 |
| 希望小売価格 | （ログインしてください） |
| 最もおいしい時期 |
通年
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| 主原料産地 | |
| 保存温度帯 | 冷凍 -18℃以下保存 |
| 賞味期限 | 365日間(冷凍) |
| 消費期限 | |
| 認定認証機関の許認可 | |
| アレルギー表示 | 小麦、卵、乳 |
| 1ケースあたりの入り数 | 30袋 |
|---|---|
| ケースサイズ（重量） | （ログインしてください） |
| 最低ケース納品単位 | （ログインしてください） |
| 納品までの期間 | （ログインしてください） |
| 販売エリアの制限 | 無 |
| 主な販売ルート | フードサービス 商社・卸売 メーカー 小売 ホテル・宴会・レジャー |
| 主な消費者層 | 食品添加物を使用していないので、小さいお子様のいるご家庭や食にだわりを持っている方に。(焼き上がる工程もお楽しみいただけます。) またすぐに買い物に行けない立地のご家庭の常備食として。 |
| 利用シーン | 冷凍して保存しておくことが可能ですので、急にお子様の友達が遊びに来た時のおやつや、お腹がすいたときなどのお夜食にと、いつでもお好きな時に本物の焼き立てパンをお召し上がり頂けます。お勧めは家族がそろう週末の朝食に、オーブンから家中に広がる焼き立てパンの香りと共に、ゆっくりとリッチな気分でお召し上がり頂けると思います。 |
| JANコード | 4571262781588 |
製造工程・品質管理情報
製造工程
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原材料入荷・原材料受入検査(ロット番号・賞味期限等) ⇒ 自社製油脂製造 ⇒ メロン皮製造⇒計量(配合表とおり) ⇒ ミキシング⇒ベンチタイム ⇒ 分割⇒ 1次発酵⇒成形⇒二次発酵⇒冷凍⇒真空パック ⇒ X線探知器(φ0.6㎜SUS球(Ball)・φ0.3×5mmSUS線(Wire)・φ2.0㎜セラミンク球(Ball)・φ3.0㎜ガラス球(Ball)・φ4.0㎜ゴム球(Ball)) ⇒包装 ⇒ 金属探知器 ⇒ 重量検査(手動) ⇒ 保管(庫内温度-21℃以下)⇒ 箱詰め ⇒ 出荷(庫内温度-18℃以下)
朝食イメージ画像
商品検査
- 商品検査有
危機管理体制
- 担当者峰美恵子
- 担当者連絡先073-435-0805
- 記録