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山椒味噌

山椒は、自家農園及び近隣農家で栽培されたもので、品種はぶどう山椒と呼ばれるもののみを使用しています。当地域は日本最大の産地で、ぶどう山椒は品質についても高い評価がある。味噌は、湯浅町で無添加で製造されたものを使用。地元の素材を出来るだけ使用することで、地域特有の特徴を備えられる他、信頼があり安心できる。また流通経費を抑え環境にもやさしい。もちろん無添加です。

  • 株式会社かんじゃ山椒園
    • 和歌山県有田郡有田川町宮川129
    • TEL:(ログインしてください)
    • 主な商品:山椒加工品(粉山椒、乾燥粒山椒 等)

商品情報

商品名 山椒味噌
商品種別 加工食品I調味料味噌
内容量 90g
希望小売価格 (ログインしてください)
最もおいしい時期
 
主原料産地 和歌山県
保存温度帯 常温
 
賞味期限 製造日より1カ月
消費期限  
認定認証機関の許認可
 
アレルギー表示 さば、大豆
1ケースあたりの入り数 12個
ケースサイズ(重量) (ログインしてください)
最低ケース納品単位 (ログインしてください)
納品までの期間 (ログインしてください)
販売エリアの制限
 
主な販売ルート
商社・卸売
小売
ホテル・宴会・レジャー
 
主な消費者層 全般
利用シーン 田楽・ふろふき大根・生野菜のスティック等に付けて、またその儘ご飯につける。
JANコード 4571387420072

製造工程・品質管理情報

製造工程

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