商品情報
| 商品名 | みかんこい梅 |
|---|---|
| 商品種別 | 加工食品III、 梅干、 その他梅干し |
| 内容量 | 100ｇ |
| 希望小売価格 | （ログインしてください） |
| 最もおいしい時期 |
通年
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| 主原料産地 | 和歌山県 |
| 保存温度帯 | 常温 |
| 賞味期限 | 製造日含む180日 |
| 消費期限 | |
| 認定認証機関の許認可 |
HACCP 農業生産工程管理(GAP) JFS-B |
| アレルギー表示 |
| 1ケースあたりの入り数 | 48個入 |
|---|---|
| ケースサイズ（重量） | （ログインしてください） |
| 最低ケース納品単位 | （ログインしてください） |
| 納品までの期間 | （ログインしてください） |
| 販売エリアの制限 | 無 |
| 主な販売ルート | フードサービス 商社・卸売 メーカー 小売 ホテル・宴会・レジャー |
| 主な消費者層 | 梅干しの食べ慣れない方へ |
| 利用シーン | 食後のデザート |
| JANコード | 4908563003611 |
製造工程・品質管理情報
商品検査
- 商品検査有
- 検査内容理化学検査、菌分析
衛生管理
- 製造工程の管理梅と調味液検査、味覚検査
- 従業員の管理個人別入室管理、体温管理、月次検便
- 施設設備と管理国際標準基準の工場を竣工
危機管理体制
- 担当者久保田 博之
- 担当者連絡先0739-72-4387
- 記録フードディフェンス管理