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きみの八朔ピール

「きみの八朔ジュース」を製造する過程で出た八朔の皮を廃棄せずにお菓子に。
環境にも配慮したSDGs対応商品です。
自然乾燥しているため、食感が柔らかい。
甘酸っぱくでほろ苦いお菓子。

  • きみのフルーツ
    • 和歌山県海草郡紀美野町動木1613-4
    • TEL:(ログインしてください)
    • 主な商品:果実、果実加工品、

商品情報

商品名 きみの八朔ピール
商品種別 加工食品III農産乾物その他農産加工品
内容量 20g
希望小売価格 (ログインしてください)
最もおいしい時期
通年
主原料産地 和歌山県
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より9か月
消費期限
認定認証機関の許認可
アレルギー表示
1ケースあたりの入り数 50
ケースサイズ(重量) (ログインしてください)
最低ケース納品単位 (ログインしてください)
納品までの期間 (ログインしてください)
販売エリアの制限
主な販売ルート
小売
その他
主な消費者層 40~50代 女性
健康志向、SDGsなどの意識の高い層
利用シーン プチギフト、お土産、自分用。
午後紅茶タイムのお菓子。オフィスでも手軽に召し上がれます。
友人宅への訪問時にちょっとした手土産にもピッタリです。
JANコード 4595122710037

製造工程・品質管理情報

製造工程

  • ジュースを搾った後の皮を120時間じっくりコンポート(加糖)。
    3日間自然乾燥した後、アクセントにクエン酸をまぶしています。

商品検査

  • 商品検査
  • 検査内容細菌検査

衛生管理

  • 製造工程の管理HACCAPに基づく衛生管理
  • 従業員の管理HACCAPに基づく衛生管理
  • 施設設備と管理HACCAPに基づく衛生管理

危機管理体制

  • 担当者吉瀬 りえ
  • 担当者連絡先08043890402
  • 記録HACCAPに基づく衛生管理

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