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手剥き有田みかんバウム ひとくちカット

自然豊かな和歌山の素材にこだわって作り上げたバウムクーヘン。
和歌山県のブランド卵「紀州うめたまご」や、和歌山県の代表的な柑橘「有田みかん」を生地に練りこみました。
温州みかんのジューシーさや風味をお楽しみください。
全国バウムクーヘン博覧会に和歌山県代表として出品しています。

  • おかし工房 桜和
    • 和歌山県海南市野上新616番地8
    • TEL:(ログインしてください)
    • 主な商品:バウムクーヘン、焼き菓子

商品情報

商品名 手剥き有田みかんバウム ひとくちカット
商品種別 菓子類菓子類その他菓子
内容量 16個
希望小売価格 (ログインしてください)
最もおいしい時期
通年
主原料産地 和歌山県
保存温度帯 常温
25度以下
賞味期限 製造日から60日
消費期限
認定認証機関の許認可
アレルギー表示 小麦、卵、乳、オレンジ、大豆
1ケースあたりの入り数 30箱
ケースサイズ(重量) (ログインしてください)
最低ケース納品単位 (ログインしてください)
納品までの期間 (ログインしてください)
販売エリアの制限
主な販売ルート
商社・卸売
小売
ホテル・宴会・レジャー
主な消費者層 働く30~40代女性
人とのつながりを大切にし、その時間や贈り物にこだわりを持たれている方
利用シーン ・生クリームやバニラアイスを添えて
・レンジで温めればしっとりふっくら、焼き立ての食感を楽しめます。
・一口サイズにカットしているので、袋から取り出し分け合いやすいです。
JANコード 4560334727142

製造工程・品質管理情報

商品検査

  • 商品検査
  • 検査内容検査項目:目視検査…異物混入・包装不良・商品品質

衛生管理

  • 製造工程の管理作業工程ごとの目視検査、生地の状態をチェックしている
  • 従業員の管理専門的知識や作業意識、モラル向上に勤めている
  • 施設設備と管理機械設備のメンテナンスや防虫駆除業者の検査など指導を定期的に受けている。

危機管理体制

  • 担当者拔井 友希
  • 担当者連絡先073-485-2890
  • 記録対応記録所の整備、情報共有に努めています。PL保険加入。

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