商品情報
| 商品名 | サバ干物フイレ |
|---|---|
| 商品種別 | 加工食品I、 冷凍食品、 その他冷凍食品 |
| 内容量 | 2枚 |
| 希望小売価格 | （ログインしてください） |
| 最もおいしい時期 |
通年
夏～冬
|
| 主原料産地 | 和歌山県 |
| 保存温度帯 | 冷凍 |
| 賞味期限 | 零下18度以下で保存で60日、解凍後10度以下で保存で3日 |
| 消費期限 | 零下18度以下で保存で60日 |
| 認定認証機関の許認可 |
HACCP |
| アレルギー表示 | さば |
| 1ケースあたりの入り数 | 20袋 |
|---|---|
| ケースサイズ（重量） | （ログインしてください） |
| 最低ケース納品単位 | （ログインしてください） |
| 納品までの期間 | （ログインしてください） |
| 販売エリアの制限 | 無 |
| 主な販売ルート | 商社・卸売 メーカー 小売 ホテル・宴会・レジャー スーパーマーケット |
| 主な消費者層 | 老若男女 |
| 利用シーン | 魚を焼く網かフライパンで焼いて食べて下さい。 |
| JANコード | 4560164974099 |
製造工程・品質管理情報
製造工程
- 1匹1匹手作業で三枚に卸したサバを梅塩を使って製造したサバ干物フイレです。
商品検査
- 商品検査有
- 検査内容登録衛生検査所にて実施
衛生管理
- 製造工程の管理店主の全責任にて執り行っています。
- 従業員の管理店主の全責任にて執り行っています。
- 施設設備と管理店主の全責任にて執り行っています。
危機管理体制
- 担当者石川義郎
- 担当者連絡先0737-63-3274
- 記録店主の全責任にて執り行っています。