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UMEICHI GESHU

  • 株式会社 梅一番井口
    • 和歌山県日高郡みなべ町西本庄1224
    • TEL:(ログインしてください)
    • 主な商品:梅干、梅酒、梅加工品

商品情報

商品名 UMEICHI GESHU
商品種別 飲料・酒類アルコール飲料梅酒
内容量 200ml
希望小売価格 (ログインしてください)
最もおいしい時期
通年
主原料産地 和歌山県
保存温度帯 常温
賞味期限
消費期限
認定認証機関の許認可
アレルギー表示
1ケースあたりの入り数 24
ケースサイズ(重量) (ログインしてください)
最低ケース納品単位 (ログインしてください)
納品までの期間 (ログインしてください)
販売エリアの制限
主な販売ルート
主な消費者層
利用シーン
JANコード 4970776207414

製造工程・品質管理情報

商品検査

  • 商品検査
  • 検査内容理化学検査(塩分、pH、Brix)、菌数検査(酵母数、一般生菌数、大腸菌群)

衛生管理

  • 製造工程の管理工程で使用する設備は使用後に洗浄を行う。
  • 従業員の管理年2回検便検査及び年1回の健康診断を実施。外部講師による研修(年1回)
  • 施設設備と管理日々の作業室の清掃。使用器具の洗浄。

危機管理体制

  • 担当者渡邊 和憲
  • 担当者連絡先0739-74-2439
  • 記録PL保険加入済み。検査記録は品質管理室で保管。

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