2025.06.18
「梅の日」関連イベント紹介①「万博漬け記念式典」が開催されました！
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令和７年６月６日、大阪・関西万博で小山薫堂さんがプロデュースするシグネチャーパビリオン「EARTH MART」において、梅干しの「万博漬け記念式典」が開催され、漬け作業が行われました。
「万博漬け」とは、同パビリオン展示のひとつであり、会場内で漬け込み、25年後の2050年に配布される梅干しです。
この「万博漬け」には今年和歌山県で収穫された梅が使われています。また、同パビリオンプロデューサーの小山氏の出身地である天草市が塩の産地ということで、「和歌山・紀州の梅」と「熊本・天草の天然塩」のコラボレーションが実現しました。
そして会場には、和歌山県ＰＲキャラクターの「きいちゃん」と熊本県営業部長の「くまモン」も応援に駆けつけました！
2050年に梅干しを受け取れる引換券は、万博開幕日から来館者に配布されています。長期保存のできる梅干しを使って万博の思い出を未来へ託す「食のタイムカプセル」となっています。万博に行かれる際は、ぜひお立ち寄りください。
