多様な「和歌山のお酒」

和歌山県のお酒の魅力はそのバリエーションにあります。梅酒をはじめ、日本酒、ワイン、クラフトビール、ジンなど種類も豊富で、作り手も伝統の酒蔵から新進気鋭のメーカー、老舗の梅干し屋さんや農家さんなど個性豊か。さらには使用される素材も梅や桃、みかんなど、「果樹王国和歌山」ならではです。

果樹王国和歌山ならではの「和歌山梅酒」 「ワイン」

「和歌山梅酒」は日本一の梅産地が誇る和歌山の代表的なお酒で、リキュール類としては日本で初めてGI(Geographical Indication)に登録されました。一定の基準をクリアして認められた梅酒のみが名乗る事を許されます。また、 起伏に富んだ地勢を活かし栽培されたブドウを使い、個性豊かなワイナリーにより醸された「ワイン」も注目です。

和歌山の清らかな水が生み出す「日本酒」「ビール」

和歌山県は、古くから「木の国」と呼ばれ、幾重にも連なる山並みと森林は、良質な水と豊富な水量をもたらしてくれます。 この良質な水と厳選した材料、卓越した人々の「技」により、様々な味わいの日本酒、ビールが生み出されています。

多彩なお酒の楽しみ方と、産地ならではのペアリング

和歌山の多様なお酒のお供に、「ごぼう巻き」や「太刀魚天」など、地元の特産品を味わうのはいかがでしょうか。おいしく食べて和歌山モールからお取り寄せできます。

作り手の情熱を、一杯のグラスに込めて

和歌山のお酒には常に、「多様性」や「素材と向き合う作り手の情熱」といった、最高の隠し味が添えられています。和歌山の 豊かさに思いを馳せながら、お取り寄せしたお酒や肴を堪能いただき、心安らぐ贅沢なひとときをお楽しみください。