ギフトにおすすめ。上品な桐箱に入った紀州南高梅。

ぴりっとかおる山椒とカカオを使ったオトナのメレンゲ菓子

料理のアレンジは無限大のジェノベーゼソース！

名前の由来「じゃばら」は「邪(気)を払う」ところからこの名前がつけられました。 あまり出回っていない果実で「幻の柑橘」と呼ばれることも。最近花粉の季節にも注目されている果実です。

じゃばら×らむね　じゃばらの酸味とラムネの甘さがクセになる。

ご家庭でお気軽に食べていただける古座川ジビエ

光沢のある漆黒の紀州塗箱に艶やかな高級南高梅を入れて伝統とともにお届けします。紀州塗箱と梅干はどちらも一つ一つ心を込めて手作りしております。

うまいもん亭自慢の調味料、和風だしと中華スープのお試しセットです。自分の好みに合わせた料理が作れますのでご興味のある方は是非お試しください。

ご飯のおともに、酒の肴にどうぞ！

高野山般若湯 純米酒 純米吟醸酒 ギフト

紀州産南高梅に細かく刻んだ紫蘇とかつお節をブレンド。ご飯に大変よく合う梅干しです。

全国でも珍しい「イタドリ」の加工品4種詰合せセットです。
日高川町美山地区ではイタドリを食べる文化があり、春の山菜として親しまれています。
40年前に販売開始した「ごんちゃん」は作ってもすぐ売切れる人気商品で、
令和4年度のプレミア和歌山審査員特別賞（最高賞）を受賞しています。

「美山の贅」シリーズは、和歌山県と3年かけて共同開発し生まれた商品。
イタドリの中でも特にポリフェノールの多い部位である若芽の先や花など
貴重な部位を丁寧に摘み取って材料としています。
若芽や皮・花にはポリフェノールが赤ワインの4～10倍程度含まれており、
その中でもとくに抗酸化作用が期待できる「ケルセチン配糖体」も多く含まれています。
また、食物繊維も豊富で、何より若草色の美しさと爽やかな野草味が自慢です。

※4月～10月の季節限定販売です
※受注生産ですので発送が遅れる場合があります

和歌山県産の果汁をたっぷりと使ったジェリー

時を味わうあらたな傑作

紀州南高梅（青梅）の甘漬けお茶菓子

お料理が楽しくなるお塩

高原の広々した放牧地に牛たちを1年中放牧している黒沢牧場。
搾りたての生乳を牧場内の工房でひとつひとつ手作りしています。
牧場からアイスクリームをお届けします。