この店舗の商品一覧
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加工食品
【和歌山県日高川町】美山の手作り産品詰め合わせ10点セット
和歌山県のど真ん中にあるのどかな山村、日高川町美山地区で育った材料を地元で手作り。
美しい森の中、豊かな水と空気で育った野菜や山菜を、
地元のお母さんメンバーが心を込めて手作りで加工しています。
着色料、保存料無添加。お味噌は麹と塩だけを使い、半年間熟成させています。 -
フルーツ加工品
まりひめいちごジャム３本セット（日高川町産）
和歌山県オリジナル品種の「まりひめいちご」は
果肉が柔らかいため県外にはあまり出回らない希少ないちごです。
日高川町産のその「まりひめいちご」だけを使い、
同じく日高川町のライムとはちみつを加えて爽やかな甘さに仕上げています。
糖度は45％前後。発色の良さと粒感も大好評です。
令和4年度プレミア和歌山推奨品認定品。 -
加工食品
【ごんちゃん＋美山の贅(ぜい)シリーズ】 イタドリ加工品４種詰合せセット
全国でも珍しい「イタドリ」の加工品4種詰合せセットです。
日高川町美山地区ではイタドリを食べる文化があり、春の山菜として親しまれています。
40年前に販売開始した「ごんちゃん」は作ってもすぐ売切れる人気商品で、
令和4年度のプレミア和歌山審査員特別賞（最高賞）を受賞しています。
「美山の贅」シリーズは、和歌山県と3年かけて共同開発し生まれた商品。
イタドリの中でも特にポリフェノールの多い部位である若芽の先や花など
貴重な部位を丁寧に摘み取って材料としています。
若芽や皮・花にはポリフェノールが赤ワインの4～10倍程度含まれており、
その中でもとくに抗酸化作用が期待できる「ケルセチン配糖体」も多く含まれています。
また、食物繊維も豊富で、何より若草色の美しさと爽やかな野草味が自慢です。
※4月～10月の季節限定販売です
※受注生産ですので発送が遅れる場合があります
