紀州南高梅を塩漬けし梅干しを作る過程で、一ヶ月以上かけて染み出る「うめず」は、魔法の調味料と言われています。味は塩っぱく酸っぱいので、塩の代わりとして使うのはもちろん、料理にほんの少し加えるだけでいつもの料理が数段おいしくなるのです。
白梅酢 500ml 400円 など
白梅酢
ぷらむ工房
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500ml入
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500ml入
参考価格 400円（税込）
