スネ（チマキ）肉は繊維質で他の部位より硬く、食べ方が限定されるので安価です。しかし、うま味は濃いんです！クセが一番少なくて歯応え十分な部位なんです！ハンバーグや肉団子にすると、濃厚な肉汁に幸福を感じます。
【ひきにく】「イノシシ スネ（チマキ）肉」ひきにく
紀州ジビエ生産販売企業組合 ひなたの杜
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300g
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300g
参考価格 1300円（税込）
