【ぼたん鍋用】「イノシシ バラ肉」スライス

おいしい「わかやまジビエ」

【ぼたん鍋用】「イノシシ バラ肉」スライス1
【ぼたん鍋用】「イノシシ バラ肉」スライス

驚くほどクセがない湯川さんのイノシシですが、バラ肉は他の部位より脂身が多めで少しクセも強め。でも「プニッ」とした食感でうま味の深い脂身が絶品です。これを鍋で煮ると「ふわっ」と優しい食感になって、優しい甘さが引き立ちクセも減ります!

【ぼたん鍋用】「イノシシ バラ肉」スライス

  • 300g1

紀州ジビエ生産販売企業組合 ひなたの杜

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参考価格 3240円(税込)

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