和歌山県由良町の興国寺に伝わる天狗のお話から生まれた菓子。
「天狗力餅」は昭和30年頃に当店の二代目が興国寺の住職から(由良の銘菓を作っては)とご依頼頂き考案した菓子です。
北海道産小豆のこし餡を求肥餅で包みふ焼き煎餅で挟んで召し上がる、風味豊かで万人に愛される銘菓です。
季節を問わず出来立てを召し上がって欲しいとの思いから、ふ焼き煎餅と求肥餅を個別包装しております。召し上がる直前に煎餅で求肥餅を挟んでお召し上がりください。
サクサクのふ焼き煎餅に自家製こし餡と求肥餅を挟む。一口食べるとふ焼き煎餅の香ばしさが口に広がり、次に来るのは求肥餅のもちふわなやわらかさ。まるで餅と一体化しているようななめらかなこし餡は、甘みがしっかりあるのにあっさりした後味。食べる直前に自分で挟んで完成させることが、この食感を味わうポイントです。
天狗力餅10個入
錦花堂
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天狗力餅10個
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天狗力餅10個
参考価格 1600円(税込)