ナッツの蜂蜜漬【峠プレミアム　爛（RAN）】

くるみ・ヘーゼルナッツ・ピーカンナッツ・ピスタチオ・カカオニブ・クランベリーをハゼの花から採取した無添加・非加熱・自園採取蜂蜜100%の生蜂蜜「峠の蜂蜜」に漬けました。
カカオニブは、カカオポリフェノールが多く含まれ、ナッツのような食感で、本来のカカオ豆に近い自然な苦みや香りが楽しめます。チョコレートの原料でもあるカカオニブは蜂蜜にひたす事で、カカオニブの苦みと上質な蜂蜜の甘さが一体化し、甘酸っぱさの中にショコラのような風味を楽しめます。
網代模様箱は、防腐・防虫・抗菌作用の効果もある天然素材「柿渋塗り」を施して、耐久性を高めています。光沢のある黒と独特の風合いで、ギフトにお勧めです。