漬け込み材料もすべて国産で、着色料も不使用のため、無添加無着色で自然な色合いと風味の仕上がりとなっています。
漬け込みは熟成発酵をするために半年以上の期間を樽の中で寝かせます。
普通の大根にくらべ糖分が多く乳酸発酵による酸味と大根本来の甘みが程よく絡み合った上品な味のたくあんです。
乳酸発酵の沢庵 いなか漬け
有限会社樽の味
オプション
乳酸発酵の沢庵 いなか漬け90g
オプションを選択してください
乳酸発酵の沢庵 いなか漬け90g
参考価格 280円（税込）
