紀州南高梅使用　しろくろ（梅肉）

■紀州南高梅使用 くろ　BAINIKU KURO 紀州備長炭入り（200g）
粉末にした紀州備長炭を店主自慢の梅肉（はちみつ味）に和えました。
低塩で程よく甘味があり、お寿司やパスタなどに和えても美味しく召し上がって頂ける万能な梅肉です。
（※炭は超微粉末なので食べても違和感はありません。この炭は食用の高機能特殊備長炭「ヘルシーチャコール」を使用しているのでご安心ください。）

このくろいものはキャビア？まさか誰も梅肉とは思わず解らず食べて後から驚きの一言！これ梅っ！驚きの一言の後に美味しいがつい声に出てしまう味わいです。

■紀州南高梅使用 しろ　BAINIKU SHIRO（230g）
原材料は「塩」だけ！すっぱい梅肉は紀州南高梅本来の旨味を凝縮した梅肉です。
おにぎり、薬味、野菜ディップなど色々な料理のアクセントにお使いください。

これ旨っ！とつい声にしてしまいそうな梅肉。
はちみつ味やしそ味など苦手な方はぜひお試しください。
塩分約19％で塩辛さがありますが、あったかごはんとの相性がバツグンなので是非お試しください。