生の茄子と京都大原産の赤紫蘇を食塩のみで漬け込み、自然熟成させたお漬物です。乳酸発酵の昔ながらの素朴な風味と生茄子の食感をお楽しみください。
お好みで、お醬油や、ゴマ、すり生姜を加えて、お召し上がりください。
茄子のしば漬ほんまもん
株式会社やまだ
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100g袋入り
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100g袋入り
参考価格 500円(税込)